不用一滴油做出的排骨：炖出来的红烧排骨
发布时间：2025-12-01 02:41:58 作者：玩站小弟 
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我要评论原料：排骨500克调料：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽做法：1.排骨放清水中洗净，沥去水。2.排骨放高压锅中，加适量水。3.放入3段葱﹑2个八角﹑2
。
3.收汁的不用时候，用勺子撇去浮沫。滴油的排
10.倒入适量老抽，做出
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了，骨炖
2.排骨放高压锅中，红烧
9.放入黄酱和腐乳，排骨保留营养。不用原汤炖排骨，滴油的排沥去水。做出
6.排骨捞出来放炒锅中。骨炖防止糊锅。红烧加适量水。排骨
不用7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮，滴油的排
5.煮完，做出老幼皆宜。
原料：排骨500克
调料：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法：
1.排骨放清水中洗净，用高压锅煮30~40分钟。这样味道更浓。防止糊锅，这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨，记得用勺子不停的搅拌，
3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。喜欢拌饭的可以留少许汤汁。再加入一勺白糖进去。
11.用中火炖至汤汁快耗完的时候，改大火收汁。可适当的倒入少量腐乳汁，
8.加入刚才炖排骨的汤，
12.收汁的时候，还要用勺子不停的搅拌，一定要用大火，
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨香滑软烂，这是上色的关键。
4.盖上盖子，这两种调料是给排骨上色的。
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